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可以把柿子和螃蟹放在一起吃吗?和吃砒霜一样

时间:2019-10-28 11:14  文章来源:南宁医博肛肠医院  作者:南宁医博 
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  秋风,卡其色,肥蟹腿。这个季节的每,无休止的讨论话题再次出现:柿子和螃蟹可以一起吃吗,真的和吃砷一样吗?

  在过去的两天里,有2例患者被送往南宁医博肛肠医院消化科,消化道出血和胃痉挛。医生给他们做了消化道内窥镜检查,发现他们俩的肚子都有一块“石头”。他们只知道自己是美食爱好者。较近,大量的柿子和螃蟹被列出来,并意外地吃了太多。
  吃螃蟹和柿子
  两个人的肚子都有“结石”。
 
  ▲医生进行了结石手术
  一周前,亲戚从阳澄湖寄出了正宗的大闸蟹,卢谋只吃了两三个。饭后不久,他又吃了一些刚买的柿子。两三天后的早晨,卢谋出现了“黑色大便”症状。有肝硬化病史的卢阿依对此并不担心,他计划去医院几天以进行检查。但是到了下午,他在房子的门口昏了过去。幸运的是,一家人发现她被及时送往南宁医博肛肠医院
  卢谋说:“我想不到。这是由于吃柿子和螃蟹引起的。医生说他肚子里有结石。”
  现年36岁的张先生还先吃螃蟹然后柿子,这也是不合理的。胃疼了好几天,甚至连水都怕喝更多。
  通过外科手术,南宁医博肛肠医院医生从肚子里拿出了两个拳头大小的“石头”。
  螃蟹只是“帮手”
  除了柿子和这些“策划者” .
  您吃过螃蟹和柿子吗,您真的会在胃中长出这些“石头”吗?
  事实并非如此。
  医生解释说,从陆先生的胃和张先生的胃中取出的结石实际上是胃结石,也被称为“胃柿子”。
  这是柿子中的一种物质,称为“鞣酸”(也称为“鞣酸”),在胃酸的作用下与其他食物中的蛋白质反应形成不溶性结合物。当这些不溶的结合物沉积在胃中时,形成结石。较小的结石可通过人体的新陈代谢而排泄,而较旧的结石可压缩胃肠道,导致胃溃疡,胃出血或肠梗阻。
  螃蟹含有许多蛋白质。吃了螃蟹之后,他们吃了柿子。蛋白质发现硫酸柿子的可能性大大增加。
  近来,由柿饼引起的胃部不适的患者数量逐渐增加,较多已收到5至6例。 “除了消化功能差之外,这也是让你闭嘴的原因。”许多人知道柿子含有柠檬酸,不敢再吃了。实际上,除了柿子,冬枣,山楂,石榴,橙子,猕猴桃和其他秋季水果还含有单宁酸,空腹食物或蛋白质含量较高的食物,例如虾,蟹,蛋等,也将大大增加胃柿的风险
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